11月7日,佛山市政协机关党组成员、副秘书长(人选)钱小霞带队到顺德调研老字号与非物质文化遗产的传承与发展,实地考察了民信双皮奶博物馆。区政协副主席廖流波等陪同调研。
民信双皮奶博物馆负责人董毅莹介绍了双皮奶的发展历程以及民信老字号的经营发展情况,她期望双皮奶博物馆成为市民全方位了解省级非物质文化遗产双皮奶制作技艺和顺德美食对外交流的重要窗口。
随后,钱小霞一行就老字号的发展现状,如何助推非物质文化遗产的传承,促进文旅产业发展等作了深入交流探讨。